Clik here to view.
Una semana de novedades. Miercoles 20, macarrones comunistas.
Pablo quiere macarrones pero no los puedo como a él le gustan. Juli ha descongelado dos rojadas de pescado. Me voy a Mercadona a hacer la compra. Me traigo a caso unos penne nero di sepia. En la...
View ArticleClik here to view.
Bizcocho financiere
Últimamente me he aficionado a cocinar viendo Robin Food en la cocina. David de Jorge es un gran cocinero al que da gusto oir hablar. Un invitado habitual en su programa es Martín Berasategui, con...
View ArticleClik here to view.
Lahmacun
Desde que descubrí el lahmacun (una especie de pizza que se prepara en Turquía y Armenia) me quedé prendado con la idea de hacerlo. Hace unos días estuvo Ibán Yarza en Robin Food y no solo nos enseñó...
View ArticleClik here to view.
Pizza Rivelles
En casa hacemos pizza a menudo. Con masa casera, tomate de la yaya y lo que haya en la nevera. No nos complicamos mucho. Improvisamos. De vez en cuando salen cosas memorables. De esas que anotamos...
View ArticleClik here to view.
Codillo guisado
Después de ver a Chicote en Robin Food haciendo un guiso de rabo de toro se me antojó hacer algo parecido. Me acerqué a la carnicería y no tenían rabo. Terminé comprando tres codillos de cerdo. Una...
View Article
